Faire revenir ce. Petit bémol, il est parfois victime de son succès, il faut connaître les heures de pointe. 180 gr/ pers. Ajoutez le sel, les herbes et l'ail. Amenez-les, couverts, très lentement à ébullition : 45 mn au moins Faites tremper les haricots secs dans une grande quantité d'eau pendant 24 h, puis faites-les cuire jusqu'à ce que leur peau éclate dans l'eau bouillante, que vous salerez à mi-cuisson. Poids ou Unité par personnes pour une entrée. Il faut donc anticiper en prévoyant le trempage des haricots rouges et avoir du temps devant soi pour … 60 g. Des pommes de terre. Quantités d'aliments par personne. Quelle quantité de pâte par personne en plat principal ? Le frais. Saupoudrer de coriandre fraîche hachée, garnir de quartiers de lime et servir. Il se distingue par la finesse extrême de sa peau, ce qui facilite la cuisson et le rend incomparablement délicat en bouche, léger et digeste. Etape 0 : Si vous disposez de haricots rouges. Les champignons, les oignons et les lardons sont considérés en cuisine comme de petites garnitures d'accompagnement ou d'appellation. Conseil de préparation : 80g / personne. Haricot rouge (sec) est riche en proteine, avec 22.1gr au 100gr il se classe dans les aliments hyperprotéinés. Facile à cultiver, le haricot rouge est une graine comestible et de longue conservation. soit 250 g/personne. Voici comment il faut cuire des haricots secs. 06 grammes de fibres pour une demi-tasse à café d'haricot. Haricots secs. ; Côtes de veau: 200 à 250 g/personne. Pour le brownie; Chocolat noir ou au lait - 225g ; Haricots rouges - 170g de haricots secs ou 500g de haricots rougescuits ; Lait animal ou vegetal - 100ml ; Sucre roux - 80g ; Oeufs - 3 ; Levure chimique - 2 càc ; Poudre d'amande - 60g ; Sel - 1/2 cac ; Noix ou noisettes - 80g ; Pour le topping; Chocolat noir - 50g ; Noix, noisettes concassées - 1. 17,50 € (HT) Quantité. Graisse : 0,5 gramme. Mettez dans une cocotte.. - Les haricots rouges (kidney) et les haricots noirs (turtle) doivent obligatoirement être trempés une nuit (12 h) pour éliminer leur toxicité. Voilà une étape obligatoire pour éloigner tout problème de digestion... En effet, la lectine, une protéine naturellement présente dans les haricots, peut causer des troubles gastriques sévères. Cette culture s'est répandue en Amérique en même temps que les migrations des Indiens. Faites tremper la veille dans un grand volume d'eau. Glucides : 22,8 grammes 5. Une dizaine de feuilles de basilic; 1 à 2 gousses d'ail rose (selon votre goût) Fleur de. 200 à 250 gr/ pers. Merci d'avance pour vos réponses, c'est assez urgent. Du rouge clair au rouge foncé et légèrement arrondi, le haricot Read Mor Pour 6 personnes. Patrimoine des 0.1 les plus riches en france. Le rendement moyen du haricot commun est de 2 tonnes (2000 kg) par hectare (10 000 m2). Rafraîchir à l'eau froide, puis reprendre à feu doux, comme pour le sec, pendant 30 à 45 minutes. Répertoire du cout de la main d'oeuvre 2019. Poids moyen. Cuisez à frémissement pendant 30 à 40 minutes. Haricots noirs et haricots rouges secs : très fortement, avec un indice TAC de 2492 μmol par portion de 31 g* et de 4324 μmol par portion de 30 g*, respectivement. Les nutritionnistes recommandent de manger des féculents à chaque repas. Le temps de préparation est de 5 min. 1 échalote émincée. Ce soir, c'est fougasse ! On s'amuse en cuisine pour la fête nationale ! Haricot rouge (sec) est pauvre en lipide avec 1.4gr au 100gr. Remarque Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Il faut compter environ 60g par personne. Bonne journée ! Par christitine. Pourtant, ce légume sec continue d’intriguer : comment cuire ces pépites couleur rubis qui semblent dures comme la pierre ? 100gr de Haricot rouge (sec) couvre 17% des apports caloriques journalier (base 2000 Kcal) Haricot rouge (sec… S'il en reste, ce n'est pas perdu: un bon riz chauffé le lendemain ne fait pas de mal ;). Poids ou Unité par personnes. • Les lentilles sont incontournables en Inde à travers le dhal. sur amazon.fr HARICOTS SECS AZUKI. Ajouter au panier. En règle générale, prévoyez entre 1/2 et 1 tasse par personne . Légumes : 200 à 300 g par personne (frais ou congelés) En conserve, une boite de ½ convient pour 2, une boite de 4/4 pour 4 à 5. Partager sur twitter. 100% artisanal. Au niveau de l'accompagnement, 60 grammes de riz sont nécessaires pour une personne, 150 grammes de pommes de terre et 100 grammes de pâtes.. Vous pouvez diminuer ces quantités si vous. 80 à 100 gr. Bonjour, je fais un buffet froid pour 70 personnes. Une portion de 100 grammes de haricots rouges cuits contient environ : 1. TTC. Une idée recette ? Et du fer, du magnésium, du phosphore et de la vitamine B9 (dixit la nutritionniste de la fondation Bonduelle). Les quantités pour haricots coco de paimpol. Nombre de personnes En fonction de la quantité de haricots Bocal conseillé . Cependant on ne peut pas généraliser ce poids sans tenir compte aussi du volume de cette garniture. Il est préférable cependant de ne pas garder trop longtemps les haricots blancs secs sans les consommer car ils perdent peu à peu leurs bénéfices nutritifs avec le temps. Cuisiner les légumes secs en graines entières : Cuire son même les légumes secs coûte moins cher que de les acheter cuits ou en conserve. Il faut reconnaître qu’évaluer la quantité de nourriture que nous avons dans notre assiette n’est pas chose facile. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de haricots avec les cosses donnent environ 270 g de haricots borlotti secs, une fois écossés. La quantité de 200 g par personne indiquée ci-dessus s'applique à l'ensemble des garnitures proposées. 80 à 100 gr. Prévoyez alors 120 à 140 grammes de légumes par personne. Les haricots cocos se trouvent sur les étals de juillet à octobre. Recette Haricots blancs frais aux carottes. Haricots verts à la portugaise. Au moment de la cuisson de vos légumes secs, comme les haricots, les lentilles, ou encore les pois chiches, ajoutez simplement un peu de bicarbonate de soude dans l'eau, Quelle quantité de moules faut-il prévoir par personne ? Cuisson classique : cuire 1 h à 1 h30 dans 5 fois leur volume d eau. Il ne faut pas passer à côté de cette sauce blanche de haricots verts, c'est à tomber à la renverse. En entrée ou en dessert : 30 g par personne. Eau : 67% 3. Économisez du temps en cuisant une grande quantité de haricots et en congelant de plus petites portions pour des utilisations ultérieures. Étalez les haricots sur une plaque de cuisson. Les haricots rouges ou blancs sont habituellement offerts en deux formats - haricots secs ou en conserve. Le haricot borlotti, aussi appelé haricot marbré ou coco rose. Proportions : 120 à 160 g par personne. Généralement, je prépare un paquet entier de haricots secs (500 g) et je congèle en petites portions ce dont je n’ai pas besoin dans l’immédiat pour des utilisations futures. Cultivés à l'origine aux Caraïbes et en Amérique latine, le haricot rouge est. Saler et poivrer au goût. Le temps de préparation est de 180 min. La phase de trempage des haricots rouges. Du côté des quantités Nous donnons ici les ingrédients pour 4 à 6 (voire 7 ou 8 !) Partager sur facebook. 4 personnes. Difficile. Assurez-vous de consommer une quantité adéquate de calcium tous les jours Consultez un tableau nutritionnel fiable, comme celui en page, qui indique la teneur en calcium de certains aliments. Donc pour 30 personnes. Pas de trempage. Comment choisir ses couteaux de cuisine ? Le haricot rouge est un légumineux riche en fibre alimentaire, autant soluble qu'insoluble. Côté vitamines, il brille essentiellement pour sa … Vous pouvez diminuer ces quantités si vous ajoutez des légumes. Ingrédients pour 4 personnes Ingrédients Quantité Roux de curry Kokumaru (Moyen) 3 cubes 47,5g Viande hachée 200g Oignon 1 200g Haricots rouges 150g Maïs 50g Huile à salade 1 cuillère à soupe Riz 800g Préparation 1. Il s'agit d'une excellente source de glucides pour le corps. On peut se procurer les haricots secs en vrac, en boîtes ou en sacs. Une demi-tasse est considérée comme une portion, mais les invités peuvent manger plus ou moins selon que les haricots sont l'attraction principale ou servi comme plat d'accompagnement. soit 250 g/personne. Pour 8/10 personnes : 1 kg de haricots Tarbais (je n'ai mis que 800 g et déjà c'est énorme) 300 g de tomates fraiches pelées et épépinées; 4 ou 6 cuisses d'oies confites (cuisses de canard confit pour moi) 500 g de saucisse de Toulouse par exemple; 100 g de couenne de porc; 2 cuillerées à soupe d'huile d'arachide; 6 gousses d'ail pelées, dégermées, hachées; 2 oignons. Recette de cuisine 4.50/5; 4.5/5 (4 votes) Ebly aux légumes et haricots rouges. Il est votre allié santé et nutrition et vous apporte les bienfaits nécessaires à votre santé. Spaghettis au thon Fibres : 6,4 grammes 7. Voici de quoi t'aider ! quantité de HARICOTS SECS AZUKI. haricot rouge sec cookeo. Tapisser le fond du plat de couenne (la cassolette: plat traditionnel en terre cuite dans lequel cuit le cassoulet au four, à défaut, utiliser un plat assez grand et profond pour contenir. Loulou Tes haricot blancs à ecosser (ou rouges et jaunes) se … Commander >>. utes. La tasse comme unité de mesure est toujours moins connue en Europe qu'aux États-Unis. Ses effets s'évanouissent. /pers. En. Ajoutez les haricots. 122. Il n'y a en effe. Déterminer la quantité de haricots cuits être consommé par chaque membre. mandoline De Buyer Voici à titre indicatif les quantités à servir selon le légume choisi. 150 g de fèves représentent en effet environ 10 g de fibres, ce qui correspond approximativement au tiers de la quantité quotidienne conseillée. Déposez vos haricots secs dans un contenant hermétique et conservez-les dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière pendant jusqu'à. Tableau quantité aliment par personne. Livraison offerte dès 75€ Le haricot tarbais se fait parfois rare. Colis de 3 boîtes. Quantité: pour 4 personnes. Les légumes secs, c'est bon. Préparation: Rien de plus simple: égoutter les. Différences avec les haricots rouges. Diabète de type 2 : privilégiez les haricots, les noix, les lentilles. Pour vous en convaincre, faites le test. Pour une entrée, comptez 1/2 litre de coquillages par personne. Composition nutritionnelle. Peu calorique et peu sucré, le haricot vert fait partie des légumes les plus légers que l'on trouve sur nos étals.. Il contient près de deux fois la quantité de fibres de la moyenne des légumes. C'est l'occasion de casser la routine et de jouer avec les couleurs. Au niveau de l 'accompagnement, 60 grammes de riz sont nécessaires pour une personne, 150 grammes de pommes de terre et 100 grammes de pâtes. Voici des bases de quantité pour un buffet de personnes adultes. quantité de Haricot rouge sec. Episaveurs grossiste en Légumes & Féculents. 3. Mettez-les dans un grand fait-tout où ils seront recouverts de 20 cm d'eau froide. 250g de champignons de Paris . Ajouter au panier. Par christitine. Un caviar d'aubergines qui sent bon l'été et qui agrémente de nombreux plats. légumes, artichaut, asperge, aubergines, bettes, carottes, brocoli, betterave, pomme de terre, Les labels alimentaires - Signes officiels de qualité. L'épicerie. Vos invités seront satisfait avec 1 verre de vin blanc ou rosé pour l’entrée et de 2 verres de vin rouge pour accompagner le plat principal. Réalisation. Il faut reconnaître qu'évaluer la quantité de nourriture que nous avons dans notre assiette n'est pas chose facile. Crudités. 6 petites poignées d'haricots rouges secs. euses: 60 g par personne pour accompagner un plat, 80 g comme plat principal. Comme légumes : 60 g par personnes pour accompagner une viande, un poisson. Eplucher un potiron, une courge, un potimarron. ; Les haricots noirs sont très présents dans la cuisine quotidienne du Brésil; Les cornilles, blancs avec leur petit oeil noir sont … Pommes de terre. Haricots rouges secs: 62 recettes à découvrir! ; En ragoût (type veau Marengo) : 2 kg pour 8 pers. Chou blanc ou rouge (cru) : 160 g Choux de Bruxelles : 200 g Chou-fleur : 200 g Concombre : 160 g Courgettes : 250 g Endives : 1 pièce Épinards: 300 g Fenouil: 1/2 bulbe Fèves écossées : 150 g Haricots verts : 160 g Laitue : 60 g Mâche / mesclun : 50 g Navets : 250 g Petits pois : 150 g Poireaux : 200 g Poivron : 150 g Pommes de terre : 250. Pour pousser, le haricot rouge a besoin d'un climat chaud et tempéré. Tableau quantité aliment par personne pour la viande 2 oignons ou 3 à 4 petites échalotes . Le blanchir, c'est-à-dire démarrer à l'eau froide puis porter rapidement à ébullition. }, Les quantités par personne; Les quantités par personne . Bonjour, Je recommande une portion de 1/2 tasse (125 ml) de haricots cuits par personne, soit environ 1/4 de tasse à l’état sec. Pour 4 personnes. 50 cl de vin rouge et 1 verre d'eau . Rappelons si c'était nécessaire, que la glycémie et surtout. Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? 1 petite boite de thon à l'huile d'olive. Œufs : 1 œuf et demi à 2 œufs par personne (6 œufs pour 3) Crudités : 100g. Sachets de 1kg, préparés par la coopérative du Haricot Tarbais . Les haricots rouges sont aussi présents dans la cuisine mexicaine que le sont les cocos blancs dans la nôtre. Le haricot Tarbais qu'on appelle parfois haricot maïs est le premier haricot français à avoir obtenu un Label Rouge en 1997. Voici une partie qui vous explique la cuisson des haricots blancs lorsqu'ils sont secs, que ce soient des. 100gr de Haricot rouge (sec) couvre 17% des apports caloriques journalier (base 2000 Kcal) Haricot rouge (sec) est riche en fibres avec 10.4gr au 100gr. Pour recevoir, il est indispensable de bien savoir comment doser vos aliments en fonction du nombre de personnes. • Le haricot sec rouge se retrouve dans le chili con carne au Mexique, tandis que le noir permet de confectionner la feijoada, plat brésilien, et que le blanc est l'ingrédient phare de la ribollita, soupe populaire de Toscane. Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin. Ce plat si connu internationalement n’est pas, contrairement à la croyance populaire, un plat mexicain mais bien un plat typique du sud des États-Unis, une pure tradition tex-mex: haricots rouges, tomates, viandes, oignons, piment. 1 oignon épluché percé d'un clou de girofle. Cultivé à l’origine en Amérique centrale ainsi qu’en Amérique du Sud, il fut introduit en Europe par Christophe Colomb lors de son fameux périple en 1492. Le haricot rouge appartient aux légumineuses, c'est un légume rouge foncé ou rose. Quelles quantités d’aliments à prévoir par personne ? Il faut donc anticiper en prévoyant le trempage des haricots rouges et avoir du temps devant soi pour la. Elle est réalisée avec des haricots rouges, qui font partie de la famille des légumineuses et qui remplacent très bien la farine et le beurre. Une alimentation à fort teneur en fibre contribue à l'entretien de la flore intestinale. En hiver, les pommes de terre sont à l'honneur. Commencez par compter 150 grammes de haricots rouges secs pour quatre personnes, et suivez chacune des étapes suivantes ! Sélectionner une page. Taille des portions / Calculs des quantités (calculs des quantités par personne / litre etc.) Ces haricots borlotti secs sont particulièrement utilisés en soupe ou minestrone. Tenez compte de la date de péremption sur l'emballage, mais gardez en tête qu'en règle générale il vaut mieux les utiliser dans l'année suivant l. Et ils ont raison, elle collectionne les appellations. Paiement sécurisé. Légumes secs (lentilles, haricots, pois chiche, etc) 60 gr/ pers. Tomates : soit une ou deux grosses tomates anciennes, sinon une belle grappe de petites tomates de pays. Les quantités pour haricots coco de paimpol. Mais leur cuisson est parfois longue.Avec du bicarbonate de soude, j'accélère la cuisson de mes légumes et gagne un précieux temps en cuisine. Mélanger et cuire le tout encore 8-10 min. Une autre étude a été menée auprès d'un groupe d'environ 2 000 personnes ayant déjà souffert de tumeurs au gros intestin. Page : 1 2 | Suivant » Mini terrine haricots rouges-poivrons rouges. N'hésitez surtout pas à me laisser vos commentaires et à m'en donner des nouvelles. Il vous faut. Bonjour, je fais un buffet froid pour 70 personnes. Haricots secs > Haricots géants 350g. Merci d'avance pour vos réponses, c'est assez urgent. Astuces. Le lendemain, pelez et hachez finement les oignons et les gousses d'ail puis égouttez soigneusement les haricots secs et les tomates pelées. La fève constitue un apport important de fibres. Description Voir le producteur. 80 à 100 g. Des légumes 250 à 300 g. Des légumes secs (lentilles, haricots, pois chiche. Elles correspondent à une personne d'appétit moyen pour un repas quotidien normal. Il y a 7000 ans, le haricot était cultivé par les tribus indiennes du Mexique et au Pérou. Des cornichons coupés en rondelles. 60 gr/ pers. Du riz. Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée - plat - dessert. Sauf indication contraire, les poids donnés dans cette liste … Légumes secs: selon leur utilisation (riz, pâtes, semoule, haricots secs, pois cassés, pois chiches, fèves, lentilles.). ; Boeuf. Du fromage emmental coupé en petits dés . Sucre : 0,3 gramme 6. Préparation de la recette Préparation (la veille) : Faire tremper une petite poignée de haricots rouges par personne dans de l'eau froide, une nuit : l'eau doit très largement recouvrir les haricots Cuisson : Dans la cocotte minute, faire rissoler des lardons dans de l'huile (être plutôt généreux en matière grasse) , ajouter les. Malgré tous ces avantages, les lentilles, les pois chiches, les haricots et autres légumes secs ont un effet secondaire souvent gênant et désagréable : les ballonnements et les gaz. Calories : 127 2. Histoire et caractéristiques . Ingrédients 4 à 6 personnes. Cuisson dans une grande quantité d'eau (sauf les haricots rouges à cuire dans 3 volumes d'eau). La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles En principe, on compte 50 à 60 grammes de riz sec par personne soit l'équivalent d'un demi-verre. Histoire et caractéristiques . Les légumes secs sont l'un des groupes alimentaires les plus nutritifs, qui fournit une quantité importante de fer, de vitamines et de minéraux. personnes. 1 feuille de laurier, une pincée de thym . Egouttez et cuisez à feu doux pendant 1 h 30 dans 1 litre d'eau avec un oignon émincé, une gousse d'ail. Légumes. Quelle portion alimentaire pour quelle personne ? Mais gardez en tête que le riz gonfle à la cuisson et qu'il sera servi avec un poisson ou une viande donc simplement pour accompagner un plat Par conséquent, les personnes atteintes d'une maladie rénale chronique aux stades 1 à 4 doivent limiter la quantité de protéines dans leur régime alimentaire. Bonne tenue à la cuisson. soit 250 g/personne. Dans le doute, n'hésitez pas à en prévoir plus (ex : 250g de saucisses par personne). Voici plusieurs raisons d'en manger : Riches en Protéine végétale, en Fer, en Vitamine B dont la B9, en Magnésium, Potassium, Sodium et en Zin Commencez par cuire les haricots : Coupez finement l'oignon et faites-le revenir doucement à l'huile d'olive. La plante entière est alors arrachée et mise à sécher en andains sur la parcelle. La meilleure façon d'apprécier le goût des épinards frais. Les rations dépendent du … Ces quantités correspondent à un repas équilibré. Elles correspondent à une personne d'appétit moyen pour un repas quotidien normal. Pour la viande, prévoir entre 150 et 200 grammes de viande sans os par personne.Le poisson étant plus riche, comptez 120 à 150 grammes par personne. En botanique, entrent dans cette famille les flageolets, les petits pois et les haricots verts qui sont souvent. 2. Partager sur email . Partager sur whatsapp. Il n'est pas évident de définir une quantité exacte par personne. 2. Recettes par catégories. Pour des mangeurs un peu plus gourmands, on optera tout de même pour un bon kilo de moules, histoire d'être. Sauf indication contraire, les poids donnés dans cette liste sont indiqués pour une personne en garniture unique. Facebook. Légumes. Comme la sauce blanche de chouchou! Le haricot blanc est une variété spécifique des haricots, c'est un légume sec et il est très riche en protéine. Valeur nutritive / personne: 441 kcal, Lipides: 15 g, Glucides: 52 g Copiez le lien: Le lien a été affiché! Le haricot rouge se marie avec C'est évidemment un des ingrédients de base du chili con carne - littéralement « chili avec de la viande »-. En cas de diabète de type 2, le recours à un régime privilégiant les aliments à faible index glycémique permet un meilleur contrôle de la glycémie -autrement dit la teneur du sang en sucre- qu'une alimentation riche en fibres. Message par faby311 » 26 août 2009. Les moules marinières, c'est la recette. En coupant les légumes N'hésitez pas à en. /pers. Largement associés au cassoulet, les haricots blancs peuvent aussi bien être servis en accompagnement de vos viandes et poissons, qu'en salades, purées ou tièdes avec une vinaigrette. Haricot : 1 rang de 8 à 10 m de haricots verts, touis les 15 jours en été 2 rangs de 8 à 10 m de haricots à écosser frais, à raison d'1 rang tous les 15 j. Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement. Bien évidemm Commencez par compter 150 grammes de haricots rouges secs pour quatre personnes, et suivez chacune des étapes suivantes ! Esprit Santé vous propose un petit résumé des rations à prévoir, par aliment. Source : Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins... Equeuter, laver et blanchir les épinards. Bocaux Le Parfait Super Préparation. Ce plat si connu internationalement n'est pas, contrairement à la croyance populaire, un plat mexicain mais bien un plat typique du sud des États-Unis, une pure tradition tex-mex: haricots rouges, tomates, viandes, oignons, piment Les haricots rouges contiennent une grande quantité d'une protéine toxique appelée phytohémagglutinine. à café de chili en poudre * 1/2 cuil. Des intoxications par les haricots rouges ont été rapportées chez des animaux et des humains. La phytohémagglutinine est présente dans de nombreux haricots, mais est particulièrement abondante dans les haricots rouges. ; Osso buco: 2 kg pour 8 pers. Enlevez toutes les petites pierres ainsi que les haricots fendillés ou décolorés. Ce tableau donne les quantités à prévoir par personne, pour les principaux aliments de base. 1 petite boite de maïs doux. Bonne nouvelle, les pâtes sont des féculents. Quelle quantité de rôti de porc, pilons de poulet, jambon, charcuterie, salades, taboulé, salade carotte-céleri, salade betterave-haricot blancs et salade de fruits me faut-il ? Le haricot rouge se marie avec… C’est évidemment un des ingrédients de base du chili con carne – littéralement « chili avec de la viande »-. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles Quantités à prévoir par personne Quantités à prévoir par personne. Ceux qui avaient, par courtoisie, fait l’effort d’en manger normalement ont été les plus malades. En potage. euse a divers bienfaits sur la santé comme un meilleur contrôle du diabète et une di. par | Déc 8, 2020 | Non classé | 0 commentaires | Déc 8, 2020 | Non classé | 0 commentaires ... blanc frais a ecosser ou haricots demi sec je ne connais pas trop le nom qu'il faut employer mais je ne sais pas non plus comment le cuisiner alors comme toujours c'est vers vous que je me tourne aidez moi merci beaucoup et bonne soiree. Bien égoutter les haricots, les rincer, les égoutter de nouveau et les ajouter dans le poêlon. Répondre Joss BAZ dit : Couvrez les haricots d'eau.
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